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DRINKS DIARY

Para profissionais da indústria de bebidas


Eden Mill lança Botano, o Gin Sazonal

A Eden Mill Gin lançou recentemente uma edição sazonal do seu Gin Premium, o Botano é inspirado nos sabores mediterrânicos e foi originalmente criado para celebrar o 60º aniversário de casamento e inspirou-se na lua de

Casal Garcia lança passatempo de verão “Alegria é viajar sem destino”

A Casal Garcia está a promover um passatempo de verão que promete levar os portugueses as passear. O passatempo decorre entre 1 de junho e 31 de agostos e para além da oferta imediata de bilhetes

Bebidas portuguesas ganham 1 medalha de prata e 4 de bronze no International Spirits Challenge 2017

O International Spirits Challenge já vai na 22ª edição e afirma-se como um dos mais prestigiados concursos de bebidas a nível mundial, recebendo mais de 1300 amostras de 70 países e atribuindo medalhas de bronze, prata

QUINTA DO PILOTO APRESENTA MOSCATÉIS DE SETÚBAL RAROS E AS NOVAS COLHEITAS

A Quinta do Piloto, em Palmela, acaba de apresentar ao mercado um Moscatel de Setúbal e um Moscatel Roxo da sua gama Coleção da Família. Desde a fundação da Quinta do Piloto, no início do século

Associação de Baristas de Portugal organiza Coffee Sunset Party de apresentação

A recém formada Associação de Baristas de Portugal vai organizar na próxima segunda-feira, dia 17 de julho, pelas 17h, na Fundação AIP, na Travessa da Guarda em Lisboa, um Coffee Sunset Party com a presença de

MATEUS ROSÉ LANÇA CAMPANHA “ROSÉ COM ATITUDE”

A Mateus Rosé lançou recentemente a campanha “Rosé com Atitude”, na qual vai investir cerca de cinco milhões de euros em meios como televisão, outdoors e meios digitais. A campanha pretende reforçar a ideia de que

ESTE VERÃO O WI-FI NA PRAIA É POR CONTA DA BUONDI

A Buondi café é uma marca nacional criada em 1986 no Porto e hoje em dia faz parte do grupo Nestlé. Após o sucesso que a rede de Hotspots Buondi alcançou no verão de 2016, este

MASTERCLASS DE ALTOS TEQUILA COM ALBERTO NAVARRO

O restaurante Las Ficheras vai ser o palco para a Masterclass de Altos Tequila ministrada por Alberto Navarro Tequila Expert, autor do livro “Larousse del Tequila”. A Masterclass vai acontecer pelas 11h e é de entrada

CERVEJA LINCE ACRESCENTA DOIS NOVOS ESTILOS À SUA GAMA

A Cerveja Lince lançou a sua primeira referência em novembro de 2016, a Lince Belgian Pale Ale. Após vários meses de trabalho e de afinação das receitas chegou o momento de apresentar duas novas cervejas, uma

COCA-COLA CELEBRA 40 ANOS EM PORTUGAL

A Coca-Cola celebrou no passado dia 4 de julho 40 anos de presença em Portugal. “Coca-Cola… a tal” foi o slogan da campanha que em 1977 introduziu a marca de refrigerante mais conhecida no mundo no

AS NOVAS GARRAFAS DA EPAL TÊM A ASSINATURA DE SIZA VIEIRA

O Reservatório da Mãe d´Água das Amoreiras foi o espaço escolhido pela Epal para apresentar no passado dia 11 de julho a nova garrafa Siza – Lisbon Soul, uma garrafa idealizada pelo Arquiteto Siza Vieira. A

JÁ CHEGOU ÀS BANCAS A NONA EDIÇÃO DA REVISTA DRINKS DIARY

A edição de verão da Revista Drinks Diary já está nas bancas e traz consigo sabores e aromas frescos para acompanhar os dias quentes que vivemos. Nesta edição começamos por falar do Lisbon Bar Show, a

Diogo Santos e Rui Santos na final internacional da elit® art of martini

A segunda edição da competição elit® art of martini em território nacional chegou com um formato diferente e contou com duas finais, uma no Algarve  que aconteceu na terça-feira dia 11 de julho no Hotel Epic

Agenda da Vinha, a nova gama da Boas Quintas

A Boas Quintas apresentou uma nova gama de vinhos, a Agenda da Vinha surge com três referências, branco, rosé e tinto e já está no mercado. “Da poda à vindima. Tudo cuidadosamente agendado” é o mote

Gin Prophet, Forte e Persistente

Gin Prophet foi criado com uma premissa: fazer um Gin com um sabor prolongado, forte e persistente. O seu caracter advém da destilação a frio do resultado da maturação de 13 botânicos: alcaçuz, cravo, cardamomo, pimenta

Manhattan, o cocktail nascido em Nova Iorque e bebido em todo o mundo

Whiskey, Vermute e Bitters é esta a simples composição de um Manhattan. Podemos argumentar sobre as mais-valias de usar Whiskey de centeio e Bourbon ou sobre os rácios a usar de cada um dos ingredientes, mas

Bols Genever Original “Estranhamente perfeito e perfeitamente estranho”

Apesar de ser pouco conhecido entre os portugueses, o Bols Genever Original é feito a partir de uma receita original de 1820 e recria uma bebida espirituosa muito usada em cocktails clássicos. O Bols Genever Original

Herdade do Esporão apresenta novo vinho biológico

A gama de vinhos do Esporão acabou de crescer com a apresentação de duas novas referências, Esporão Colheita Branco 2016 e Esporão Colheita Tinto 2015. São vinhos com um  perfil vibrante e directo que traduz a

Makro volta a ser distinguida como Master Grossista

A Makro voltou a ser distinguida pelos Prémios Master da Distribuição 2017 com o prémio na categoria de Grossista. A cerimónia de entrega dos prémios teve lugar no Museu do Oriente em Lisboa no passado dia

Bruno Veiga é o grande vencedor da 1ª edição do Mistura Beirão

A final da primeira edição da competição de cocktails “Mistura Beirão” aconteceu durante a tarde de ontem no Rooftop do Hotel Mundial em Lisboa. Este foi o culminar de vários meses de concurso em que os

Chegou o 7 Mares, o Vermute Português

Num país com a tradição vínica como aquela que tem Portugal era já de estranhar que não existisse produção de Vermute, foi nisto que a equipa que apresentou o vermute 7 Mares pensou e por isso

Quinta do Ortigão Cuvée 2012 é o Melhor Espumante do Ano

Quem o diz é a Viniportugal que atribuí o prémio no âmbito do Concurso Nacional de Vinhos 2017, concurso que contou com um painel de 110 especialistas nacionais e internacionais, que avaliou 1373 vinhos em prova.

Freixenet ICE Rosé chega a Portugal

A Freixenet lançou recentemente o Freixenet ICE Rosé, produto que chega agora a Portugal pelas mãos da Vinicom, distribuidor exclusivo da marca em Portugal. Este novo produto é um Cava elaborado com as castas Garnacha e

SEIS COCKTAILS COM FRIDAY CHIC GIN E ASSINATURA DE BARTENDERS NACIONAIS VOL.VI

  Helena (of Troy) Oscar Hernandez || Crown Plaza Vilamoura   50ml Gin Friday Chic     10ml Licor de Lichia      25ml Sumo de Lima      40ml Xarope de pétalas de rosa          

Pernod Ricard adquire a maioria da Del Maguey Single Village Mezcal

A Pernod Ricard, empresa líder de mercado no setor das bebidas premium a nível internacional, anunciou ontem ter assinado um acordo com a Del Maguey Single Village Mezcal,  a marca premium de Mezcal líder de mercado

Libbey apresenta LinQ, a gama de copos empilháveis

A gama de copos LinQ é o resultado da combinação de um design sofisticado e intemporal, são uma forma prática e resistente de empilhar, o que ajuda a poupar espaço. A resistência aliada ao design tornam

Adega de Palmela apresentou o Moscatel de Setúbal 10 anos

A Adega Cooperativa de Palmela apresentou o seu mais recente produto, o Adega de Palmela Moscatel de Setúbal 10 anos. O lançamento foi feito no passado dia 1 de junho durante a cerimónia de Entrega do

Carlos Santiago vence a 3ª edição da World Class Portugal

A World Class é uma das mais prestigiadas competições para Bartenders a nível internacional. Quando a Diageo a lançou em 2009 tinha como objetivo criar um programa de treino a nível global que ajudasse a descobrir

ANEBE cria a Alcooladora

A Associação Nacional de Empresas de Bebidas Espirituosas (ANEBE) criou uma Alcooladora, para ajudar o consumo inteligente de bebidas alcoólicas. No site bebacomcabeca.pt é possível medir as calorias das bebidas alcoólicas ingeridas; estimar a taxa de

AHRESP volta a premiar o que de melhor se fez no setor do Turismo, Hotelaria e restauração

A 3ª Gala de entrega de prémios da AHRESP aconteceu no passado dia 26 de maio no Pavilhão Carlos Lopes. O evento contou com a presença do Ministro da Economia, Dr. Manuel Caldeira Cabral, a Secretária

Quinta do Couquinho Superior Branco 2016 recebe Medalha de Ouro no Festival de Vinho do Douro Superior

O Festival do Vinho do Douro Superior aconteceu entre os dias 19 e 21 de maio em Vila Nova de Foz Côa e para além de provas de Vinhos e outras actividades acolheu o 6° Concurso de

O Melhor Vinho Tinto de lote do mundo é Alentejano

Foi a esta conclusão que chegou o painel de prova constituído por mais de 200 especialistas do setor de todo o mundo nos Decanter World Wine Awards. É a primeira vez que um vinho português recebeu

Infinium, a gama de Copos Plástico Premium da Libbey

 A Libbey apresentou a sua nova linha de copos de plástico premium, a Infinium. A Infinium apresenta-se como uma solução para quando não é possível utilizar copos de vidro, o que é o caso de bares

Ontem foi o Dia Nacional do Cocktail…mas a festa ainda não acabou!

Comemorou-se ontem, pelo segundo ano consecutivo, o Dia Nacional do Cocktail. A data foi assinalada com um brinde pelas 17h no recém remodelado Mercado de Arroios. O momento contou com a presença da organização e também

Lisbon Bar Show elege o melhor de 2016

Os Prémios Lisbon Bar Show encerraram ontem a 4ª edição do Lisbon Bar Show que este ano aconteceu no Convento do Beato em Lisboa. Como já vem sendo habitual cada categoria teve quatro nomeados eleitos e votados

Estes são os 10 finalistas do Mistura Beirão!

Foi apresentada ontem a lista dos 10 finalistas da competição de cocktails Mistura Beirão promovida pelo Licor Beirão. O anúncio foi feito durante a festa organizada para Bartenders e outros profissionais da indústria de bebidas que aconteceu

E se… Lisbon Bar Show!

Corria o ano de 2006 e a Mojito Bar Catering tinha surgido no mês anterior, quando pensei: “Vamos lá fazer um investimento na carreira, arrancar para Londres e ir ver uma feira de bebidas.” “O quê?”

8ª EDIÇÃO DA DRINKS DIARY JÁ ESTÁ NAS BANCAS!

A 8ª edição da Revista Drinks Diary já está nas bancas em todo o país. Esta edição marca a passagem de um ano sobre a nossa primeira edição em papel, que aconteceu em maio de 2016 é

Tahona Society está de volta!

  A 2ª edição da Tahona Society está a chegar e Nuno Figueiredo, vencedor da primeira edição falou-nos da experiência que foi vencer a etapa nacional e viajar até ao México para representar Portugal na grande

4ª edição do Lisbon Bar Show está a chegar!

A 4ª edição do evento mais importante da indústria de bar em Portugal está de volta nos dias 16 e 17 de maio. Este ano o evento cresceu e mudou-se para o Convento do Beato na

O Dia Nacional do Cocktail está de volta!

O Dia Nacional da Cocktail vai ser comemorado pelo segundo ano consecutivo a 18 de maio, dia em que em estabelecimentos espalhados por todo o país vão dar a provar cocktails especialmente criados para ocasião com

Aveiro Beer Fest e Ibeerian Awards: três dias de festa em Aveiro

O Mercado Manuel Firmino em Aveiro recebe a partir de hoje o Mercado de Cerveja Artesanal que irá decorrer até dia 14 de maio. A Aveiro Beer Fest veio substituir o antigo Ibeeria Fest e pretende

Queres ganhar um Bilhete para o Lisbon Bar Show?

Temos bilhetes do Lisbon Bar Show para oferecer a quem fizer a assinatura da Revista Drinks Diary até ao dia 14 de maio. A quarta edição do Lisbon Bar Show vai acontecer nos próximos dias 16

Já são conhecidos os 12 semi-finalistas da World Class Portugal 2017

Foram anunciados hoje os nomes dos 12 Bartenders que irão estar presentes na semi-final da World Class Portugal 2017, que irá acontecer no próximo dia 9 de maio no espaço da Black Pepper & Basil em

António Saldanha Oliveira apresenta El Obsequio, Cocktail & Perfume

António Saldanha Oliveira, vencedor das finais Norte­ Europeias da Bacardi Legacy, pela Dinamarca, vem a Portugal no próximo dia 4 de maio apresentar o seu projeto Cocktail & Perfume El Obsequio, projeto com está na corrida para a final

Beirão d´Honra, o licor que é um tributo a José Carranca Redondo

O Licor Beirão apresentou ao público a edição limitada e comemorativa do centenário do nascimento de José Carranca Redondo, o pai do Licor Beirão. Nascido a 29 de abril de 1916, este Beirão é uma figura

#3,2,1 Hora Aperol animam as quintas-feiras deste verão

A 1ª Edição do Roteiro #3,2,1 Hora Aperol arranca no próximo dia 4 de maio e prometem aquecer os finais de tarde das quintas-feiras dos próximos meses na capital. Música, Aperol Spritz e tapas são as

Eusébio Silva e Jorge Coelho vão representar Portugal no Campeonato Mundial da I.B.A.

A Escola de Hotelaria e Turismo do Estoril foi o palco da grande final do Campeonato Nacional de Cocktails e Flairbartending, que aconteceu no passado dia 23 de abril. Este evento realizou-se com o Apoio o

182 lotes de vinho em leilão online

A empresa Palácio do Correio Velho vai realizar um leilão de vinhos online entre os dias 22 e 24 de abril. São 182 lotes que estão para licitação entre as 10h00 do dia 22 de abril

Esporão lança novas colheitas de Verdelho e 2 Castas

Acabam de chegar ao mercado as colheitas 2016 dos vinhos brancos  do Esporão, Verdelho e Duas Castas. São dois vinhos criados a partir de castas muito particulares e que encontram aqui condições para se expressarem. Para