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GUSTO BY HEINZ BECK – HOTEL CONRAD ALGARVE

Intro:
O Hotel Conrad Algarve foi o primeiro Conrad da Europa, linha de luxo do grupo Hilton que detém hotéis um pouco por todo o mundo. Foi construído no exclusivo espaço da Quinta do Lago em Almancil, é uma referência no Algarve. É aqui que encontramos o espaço Gusto By Heinz Beck que integra o restaurante e o bar cujo o foco é o cocktail. O nome Conrad é um homenagem ao fundador do grupo, Conrad Hilton, já o nome Gusto é um tributo ao pai do fundador, Augustus, a quem chamavam Gus e que emigrou da Noruega para os E.U.A. onde abriu caminho para o império.

Morada:
Estrada da Quinta do Lago, 8135-106 Almancil

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Spikes

Intro:
O Spikes é um dos restaurantes do exclusivo Resort de Vale do Lobo. Tem uma localização privilegiada, com vista para o campo de golfe e ao longe o mar. É um espaço fresco e acolhedor, com ambientes adequados para qualquer momento do dia. Seja um pequeno almoço pela manhã, seja um cocktail ao fim da tarde enquanto se aproveita o pôr do sol.

Morada:
Spikes Restaurant, Parque do Golfe, Vale de Lobos

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Bovino Steakhouse

Intro:
Na Quinta do Lago há o mar, o lago e os campos de golfe a perder de vista. Há essa sensação de se entrar numa outra dimensão, de que talvez ali o tempo possa mesmo parar, e os dias serem mais dias do que os dias que passamos atarefados nas nossas vidas ultrapassando os obstáculos da cidade. Mas este Algarve é também um Algarve customizado, feito para inglês ver, imperfeito na sua perfeição e sem grande espaço para a imaginação. O Bovino destaca-se nesta paisagem porque se pinta de outras cores. Cores jovens, com garra e imaginação. Alguns pensarão nele como um restaurante. Nós voltaremos para sentar ao balcão do bar!

Morada:
Quinta do Lago, Rotunda 6

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Guarita Terrace

Intro:
A Praia Verde é um areal de sonho no sotavento Algarvio e o Guarita é o bar que de um ponto mais alto nos permite observar com deleite a paisagem.

Morada:
www.facebook.com/GuaritaTerrace/

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O Arcada Cocktail & Wine Bar

Intro:
O Café Arcada é um espaço clássico situado na Praça da República em Tavira. O antigo café está na família de Rui Silva há várias gerações. Foi ele que agarrou no espaço e inspirado em espaços como o Columbus Bar e outros bares de cocktails o transformou num local acolhedor onde é possível apreciar um bom cocktail ou um copo de vinho ao final da tarde.

Morada:
Praça da Republica nº8, Tavira

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Varandas

Intro:

O Varandas começou por ser um pequeno espaço marcado por três varandas que deram o nome ao sítio. Hoje em dia as varandas foram transformadas e o espaço, que é ainda um projeto em andamento, adquiriu outros contornos. Entra-se por um pequeno pátio calcetado, no qual se tropeça numa dessas ruas tortas de Faro perto da Escola de Hotelaria. Sobe-se então para o 1º andar e aí o bar transforma-se numa sala de estar, com mesas de madeira e um balcão recém remodelado que ainda está à procura de identidade.

Morada:
Rua do Albergue, nº14 8000-202 Faro

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Atlantic Piano Bar

Intro:
O Atlantic é um bar situado no primeiro andar de um prédio plantado de frente para a marina de Vilamoura. Aberto em setembro de 2004 é uma casa que foi ganhando espaço na noite de Vilamoura por ter música ao vivo, com especial atenção para o seu elegante piano de cauda branco.

Morada:
Vilamoura Marina, Algarve

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The Brewery

Intro:
Caminhando pela Marina de Vilamoura o The Brewery sobressai na ponta mais a ocidente, chama-nos à atenção o seu espaço exterior, a pequena esplanada de robustas mesas de madeira e a nora de água em movimento. Estas são as cores de que se pinta este espaço enorme que vive literalmente à volta do bar, uma estrutura massiva, pensada para ser funcional e que é uma ilha num mar de madeiras, de tubos de cervejas e de uma clientela animada.

Morada:
Marina de Vilamoura, 8125-401 Vilamoura

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Patacas

Intro:
O Patacas viu crescer Vilamoura ao longo de quase três décadas. Aberto em setembro de 1987, o espaço que inicialmente tinha 60m2 tem hoje mais do dobro e tornou-se num bar multifacetado, sem perder a sua essência de Sports Bar, o local de ver o Benfica e de ser partilhar um copo ao final do dia.

Morada:
Edifício Cruzeiro do Sul, Loja A - 2, Praça Soares da Costa, 8125-814 Vilamoura

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Bon Vivant

Intro:
O Bon Vivant abriu as portas no centro de Lagos em 1987 e é um projeto familiar. O espaço é um antigo edifício com quatro pisos cujas janelas abrem para uma das mais movimentadas ruas da cidade.

Morada:
R. 25 de Abril 105, 8600-763 Lagos

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Dromedário

Intro:
O Dromedário é já um ancião imponente que não podemos deixar de visitar na ponta mais ocidental do Algarve, Sagres. Aberto desde 1985 tem uma história com mais de três décadas durante as quais cresceu em espaço e evoluiu sendo hoje um dos bares de cocktail de referência desta zona do Algarve.

Morada:
Rua Comandante Matoso, Sagres

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Sal Rosa

Intro:
Sal Rosa é um nome invulgar, mas que nos aguça o espírito por ter esse sabor misterioso. Está intimamente ligado ao espaço e é uma homenagem à avó da atual proprietária, que se chama Rosa. Do sal sentimos o sabor no ar fresco que vem do mar e entra pela janela grandiosa que se abre sobre a praia do Penedo.

Morada:
Sal Rosa, Praça Miguel Bombarda, nº 2 Albufeira

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The Lounge

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O The Lounge fica localizado no exclusivo Resort de Vale de Lobo. Tem uma localização privilegiada, mesmo ao lado do Spikes Restaurant, de onde é possível observar o pôr do sol enquanto se desfruta de um cocktail.

Morada:
The Lounge, Spikes Restaurant, Parque do Golfe, Vale de Lobos

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Mezzanine Bar & Vinoteca

Intro:
O Mezzanine Bar & Vinoteca abriu em junho de 2015 numa das ruas mais nobres da cidade de Faro, a rua de Santo António.

O edifício que hoje acolhe o Mezzanine tem mais de dois séculos de história para contar e a sua construção intricada, cheio de recantos e pormenores, é a alma do espaço cheio de personalidades.

Morada:
Rua de Sto António 58-60, Faro

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Salmora Live Kitchen & Bar

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O Salmora Live Kitchen & Bar deve o seu nome à produção de sal que existiu em tempos na zona de Vilamoura. Deveria ser Salmoura, mas o nome já havia sido registado. Resolveu-se o caso recorrendo ao alfabeto russo, nacionalidade dos proprietários. O caractere grafado do O em Salmora lê-se como salmoura.

Morada:
Rua do Clube Náutico, Edificio Vila Lusa, Bloco 2B Loja 5, Vilamoura, Algarve

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Columbus Cocktail & Wine Bar

Intro:
Miguel Gião abre-nos as Portas do Columbus Bar com um sorriso genuíno. Onze anos é uma vida dedicada a um projeto que ele inicialmente queria que fosse um Club com Dj´s para dançar mas que com o tempo se foi ajustando às novas tendências até ser reconhecidamente um dos melhores bares do Algarve para se estar, conversar e partilhar uma bebida num ambiente confortável, familiar e requintado.

Morada:
Praça D. Francisco Gomes nº 13 (Jardim Manuel Bivar) 8000- Faro

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