Aproxima-se a 7ª edição do ‘REFRESH – Espumantes Bairrada’, o evento mais marcante para enófilos fãs desta que é a bebida rainha da região. É já este Sábado, dia 07 de Julho, entre as 15h00 e as 20h00, na esplanada do Olaria, no Centro Cultural e de Congressos de Aveiro (edifício da antiga fábrica das telhas Campos). A boa notícia é que há convites disponíveis em vários pontos da “Veneza Portuguesa”!

Entre brancos, rosés e tintos, os cerca de 100 espumantes da região (certificados como Bairrada e IG Beira Atlântico) são apresentados e dados a provar pelos dezasseis produtores bairradinos: Adega de Cantanhede, António Marinha, Ataíde Semedo, Casa do Canto, Campolargo, Cave Central da Bairrada M&M, Caves Messias, Caves da Montanha, Caves Primavera, Caves São Domingos, Caves São João, Kompassus, Lusovini – Regateiro e Aplauso, Quinta do Ortigão, Rama & Selas e Sidónio Sousa.

Além da diversidade de espumantes postos à prova há espaço para a categoria ‘Baga Bairrada’, a iniciativa promovida pela Comissão Vitivinícola da Bairrada e lançada há precisamente três anos. O objectivo deste projecto consiste em incrementar valor à bebida rainha da região feitos a partir da casta-bandeira da Bairrada, a Baga, destacando-os num patamar de elevada qualidade, por forma a valorizar a própria região.

O aceso ao evento ‘REFRESH – Espumantes Bairrada – 2018’ pode ser feito mediante a aquisição de um copo, vendido à entrada do evento, por 10 euros, ou a apresentação de convite, que dá direito a 5 euros de desconto sobre o preço cobrado “à porta” da esplanada do Olaria, no Centro Cultural e de Congressos de Aveiro. Os convites estão disponíveis nos espaços da Associação Rota da Bairrada, nas garrafeiras 5 Estrelas, Latina e PTWine, em Aveiro, e em restaurantes diversos. Os produtores presentes no evento também têm convites para oferecer.